材料を用意します。

鶏軟骨を沸騰したお湯で５分茹でます。

茹でている間に調味料を混ぜておきます。

フライパンに胡麻油を入れ、鶏軟骨を少し焦げ目が付くまで炒めます。その後、混ぜておいた調味料を入れ全体に絡んだら完成です。