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■甘エビとまぐろのさくさくカナッペ■
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■甘エビとまぐろのさくさくカナッペ■-レシピのメイン写真

■甘エビとまぐろのさくさくカナッペ■

かえでのほっぺ
かえでのほっぺ @cook_40130529

チーズ味の薄い煎餅に色々のせてカナッペにしてみました。わさびマヨとさくさく煎餅の食感が絶妙な気の利いた一品です(^^♪
このレシピの生い立ち
とにかく簡単に気の利いた一品を作りたくて実践しました。白ワインを飲みながらつまんでいると、いつしか家族の笑顔が増えました♪

チーズ味の薄い煎餅に色々のせてカナッペにしてみました。わさびマヨとさくさく煎餅の食感が絶妙な気の利いた一品です(^^♪
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とにかく簡単に気の利いた一品を作りたくて実践しました。白ワインを飲みながらつまんでいると、いつしか家族の笑顔が増えました♪

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■甘エビとまぐろのさくさくカナッペ■

かえでのほっぺ
かえでのほっぺ @cook_40130529

チーズ味の薄い煎餅に色々のせてカナッペにしてみました。わさびマヨとさくさく煎餅の食感が絶妙な気の利いた一品です(^^♪
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とにかく簡単に気の利いた一品を作りたくて実践しました。白ワインを飲みながらつまんでいると、いつしか家族の笑顔が増えました♪

チーズ味の薄い煎餅に色々のせてカナッペにしてみました。わさびマヨとさくさく煎餅の食感が絶妙な気の利いた一品です(^^♪
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とにかく簡単に気の利いた一品を作りたくて実践しました。白ワインを飲みながらつまんでいると、いつしか家族の笑顔が増えました♪

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材料

2人分
  • 一口煎餅 8枚
  • まぐろ角切り 8個
  • 甘エビ(小) 8尾
  • 生バジル 8枚
  • パセリ 少々
  • スライスチーズ 2枚
  • ※マヨネーズ 大さじ2
  • ※わさびチューブ 3センチ程度
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作り方

  1. 1

    ※を混ぜ合わせてわさびマヨを作っておきます。

  2. 2

    スライスチーズ1枚を4等分にきって煎餅の上にのせます。チーズは味を引き立て、具材の水分を煎餅に伝えない役割です。

  3. 3

    チーズをのせたら、バジル→→まぐろと甘エビ→→わさびマヨ→→パセリの順にトッピングしたら完成です♪

コツ・ポイント

◆さくさくな煎餅の食感をなくさないために、必ずチーズをひくようにしてください。
◆お刺身の代わりにツナマヨをおいても美味しく作れます。のせる食材は少しこってりしているものが合います♪

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かえでのほっぺ
かえでのほっぺ @cook_40130529
2015/10/17 07:38に公開
うちごはんが大好きだからおいしい物を作りたいと日夜努力する。毎日の食事作りを楽しんでいます♪♪♪
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このレシピのキーワード

カナッペ まぐろ フレッシュバジル 甘えび わさび スライスチーズ

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