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まろやかになる♪すだちでいただく沖漬け
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まろやかになる♪すだちでいただく沖漬け-レシピのメイン写真

まろやかになる♪すだちでいただく沖漬け

hanaミチ
hanaミチ @cook_40029263

レシピというか食べ方なんですが、一味違った沖漬けが味わえます。義母から教わった食べ方です。
このレシピの生い立ち
義母から教わった食べ方です。

レシピというか食べ方なんですが、一味違った沖漬けが味わえます。義母から教わった食べ方です。
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義母から教わった食べ方です。

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まろやかになる♪すだちでいただく沖漬け

hanaミチ
hanaミチ @cook_40029263

レシピというか食べ方なんですが、一味違った沖漬けが味わえます。義母から教わった食べ方です。
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義母から教わった食べ方です。

レシピというか食べ方なんですが、一味違った沖漬けが味わえます。義母から教わった食べ方です。
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材料

すだち1/2個でつくれる量
  • ほたるいかの沖漬け 4～5匹
  • すだち 1/2個
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作り方

  1. 1

    ほたるいかの沖漬けがたくさんある場合は、食べる量（４～５匹）だけ小皿にとる。

    • まろやかになる♪すだちでいただく沖漬け作り方1写真
  2. 2

    食べる直前に、すだちを絞りいれ軽くまぜる。

    ☆完成☆

コツ・ポイント

食べる分だけ、少しずつ作ってください。
ホタルイカでなくても、イカの塩辛でもおいしいです☆

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hanaミチ
hanaミチ @cook_40029263
2009/11/02 04:49に公開
主人（３歳下）＆娘(8歳）＆ビーグル（9歳♂）と楽しく暮らしてます。食べること大好き。 ＣＯＯＫでお料理のﾊﾞﾘｴｰｼｮﾝを増やしていきたいなあ♪
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このレシピのキーワード

沖漬け ホタルイカ すだち

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