成型おにぎらずを簡単冷凍保存!

Ah_chang @cook_40096904
時間のある時に作り置き!冷凍せずにそのまま作るときの成型にもケースはぴったりです!
このレシピの生い立ち
旦那が朝ごはんを持って会社に向かうため、簡単で食べ応えのあるおにぎらずを作れたらと思い作りました。炊きたてごはんのおにぎりは熱くて大変ですが、これなら簡単!ごはんケースでサイズもばっちり!
成型おにぎらずを簡単冷凍保存!
時間のある時に作り置き!冷凍せずにそのまま作るときの成型にもケースはぴったりです!
このレシピの生い立ち
旦那が朝ごはんを持って会社に向かうため、簡単で食べ応えのあるおにぎらずを作れたらと思い作りました。炊きたてごはんのおにぎりは熱くて大変ですが、これなら簡単!ごはんケースでサイズもばっちり!
作り方
- 1
ごはんを炊き(冷凍するのも、炊きたてで作る方が美味しい!、レンジでごはんケースの底に塩少々を振っておく。
- 2
レンジでごはんケースに半分ごはんをよそう。
- 3
おにぎらずの具(冷凍して大丈夫なもの)を乗せ、上からごはんをかぶせる。
- 4
一番上にも塩少々を振り、温かいうちに蓋を閉める(蒸気ごと閉じ込めると解凍時に炊きたての美味しさ!)。冷めたら冷凍庫へ。
- 5
食べる時は、レンジで4分!海苔の真ん中にケースをひっくり返して…
- 6
のりの4隅を折りたためば簡単におにぎらずの形に!炊きたての蒸気でのりがくっつきやすくなっています。
- 7
おすすめの具…塩昆布、混ぜ込みふりかけ、梅、じゃこ、明太子、鮭フレーク、卵焼き、ハンバーグ、ベーコンなど。
- 8
ダイソーやセリアにレンジ対応の正方形タッパーあります。セリアのものは溝が少なくて洗いやすいので最近のお気に入りです!
コツ・ポイント
炊きたてご飯のうちに作って蓋をしてしまうこと!蒸気ごと冷凍することで美味しさそのまま!
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