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簡単!ハムフライ
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簡単!ハムフライ-レシピのメイン写真

簡単!ハムフライ

モンズキッチン
モンズキッチン @cook_40211619

簡単すぎてごめんなさい。味付けまったく不要の手軽なフライです。
このレシピの生い立ち
実家の母がよく作ってくれました。懐かしい味です。

簡単すぎてごめんなさい。味付けまったく不要の手軽なフライです。
このレシピの生い立ち
実家の母がよく作ってくれました。懐かしい味です。

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簡単!ハムフライ

モンズキッチン
モンズキッチン @cook_40211619

簡単すぎてごめんなさい。味付けまったく不要の手軽なフライです。
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実家の母がよく作ってくれました。懐かしい味です。

簡単すぎてごめんなさい。味付けまったく不要の手軽なフライです。
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実家の母がよく作ってくれました。懐かしい味です。

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材料

  • ロースハム 8枚
  • 薄力粉 45g
  • 卵 0.5個分
  • パン粉 75g
  • 揚げ油 適量
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作り方

  1. 1

    ハムは2枚重ねで2等分に切る。

    • 簡単!ハムフライ作り方1写真
  2. 2

    薄力粉、卵、パン粉の順に粉をつける。

    • 簡単!ハムフライ作り方2写真
  3. 3

    170℃の油できつね色になるまで、じっくり揚げる。

    • 簡単!ハムフライ作り方3写真

コツ・ポイント

コツは特にありませんが、2枚重ねにするのがポイントです。

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モンズキッチン
モンズキッチン @cook_40211619
2013/11/26 13:36に公開
アラフォーの平凡なサラリーマン♂です。14才と10才の男の子がいる4人家族です。料理は昔から好きで、週末はたいていもりもり作ってます。男の料理!という路線よりは、特売や家に残っている材料で、どれだけ日常的なおかずが作られるかを最近のテーマにしとります。最近はなかなかレシピ投稿する時間がありませんが、近々に再開していきたいなぁと思っています。
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このレシピのキーワード

ハム 薄力粉 卵

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