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まるごとポテトグラタン
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まるごとポテトグラタン-レシピのメイン写真

まるごとポテトグラタン

ファシネイト工房
ファシネイト工房 @cook_40204152

サイドメニューにも可愛いよ(*´ω`*)
このレシピの生い立ち
ジャガイモの季節なので

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材料

6個分
  • ジャガイモ 3個
  • 玉ねぎ 1/2個
  • マッシュルーム 2〜3個
  • バター 適量
  • 小麦粉 小さじ1
  • コンソメ 1/2
  • 生クリーム 50〜80cc
  • とろけるスライスチーズ 2枚
  • 塩、胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    ジャガイモを洗って半分にきる。
    レンジで柔らかくなるまでチン。

    • まるごとポテトグラタン作り方1写真
  2. 2

    フライパンを温めてバターで玉ねぎとマッシュルームを炒める。

    • まるごとポテトグラタン作り方2写真
  3. 3

    しんなりしたら小麦粉をいれてさらに炒めて、生クリーム、コンソメを入れて塩コショウ。

    • まるごとポテトグラタン作り方3写真
  4. 4

    ジャガイモの中身スプーンで簡単にくり抜く。

    • まるごとポテトグラタン作り方4写真
  5. 5

    フライパンに中身のジャガイモを投入。
    ざっと混ぜる。

    • まるごとポテトグラタン作り方5写真
  6. 6

    くりぬいたジャガイモの器にてんこ盛りに詰める。

    • まるごとポテトグラタン作り方6写真
  7. 7

    チーズをちぎってのせてオーブンへ。

    • まるごとポテトグラタン作り方7写真
  8. 8

    チーズがこんがりしたら出来上がり!

    • まるごとポテトグラタン作り方8写真

コツ・ポイント

コツゎいりませぬ(´・ω・`)

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ファシネイト工房
ファシネイト工房 @cook_40204152
2013/11/24 03:58に公開
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このレシピのキーワード

ポテトグラタン じゃがいも マッシュルーム 生クリーム バター 小麦粉 玉ねぎ スライスチーズ

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