CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽを送ることができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
カリッ!ふわはんばーぐ。
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを送る
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
カリッ!ふわはんばーぐ。-レシピのメイン写真

カリッ!ふわはんばーぐ。

リンヤママ
リンヤママ @cook_40091548

カリッとしてるけど中はふんわり。ジューシーなハンバーグをっ。
このレシピの生い立ち
バイト先のまかない食を思い出して作りました。

カリッとしてるけど中はふんわり。ジューシーなハンバーグをっ。
このレシピの生い立ち
バイト先のまかない食を思い出して作りました。

もっと読む

カリッ!ふわはんばーぐ。

リンヤママ
リンヤママ @cook_40091548

カリッとしてるけど中はふんわり。ジューシーなハンバーグをっ。
このレシピの生い立ち
バイト先のまかない食を思い出して作りました。

カリッとしてるけど中はふんわり。ジューシーなハンバーグをっ。
このレシピの生い立ち
バイト先のまかない食を思い出して作りました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを送るつくれぽを送る
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを送るつくれぽを送る
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを送る
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • 合いびき肉 300グラム
  • 玉ねぎ 半分
  • たまご 1個
  • パン粉 大3
  • 牛乳 大3
  • ナツメグ 少々
  • 塩コショウ 少々
  • ◎パン粉 適量
  • ☆赤ワイン 大2
  • ☆ソース 大3
  • ☆ケチャップ 大2
  • ☆砂糖 大1(甘めです)
  • サラダ油 大1
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにしてフライパンに油を引いて焦げないようにあめ色になるまで炒める→冷ます

  2. 2

    パン粉に牛乳を入れ浸しておく。

    • カリッ!ふわはんばーぐ。作り方2写真
  3. 3

    ミンチだけをこねる。手早くこねないと油が溶け出すので注意。

    • カリッ!ふわはんばーぐ。作り方3写真
  4. 4

    3、のボールに炒め冷めた玉ねぎとパン粉、ナツメグ、塩コショウ、たまごをいれこねる。

    • カリッ!ふわはんばーぐ。作り方4写真
  5. 5

    こねたタネを冷蔵庫で30分冷やす。

  6. 6

    タネを小判型にし、☆パン粉をまぶす。

  7. 7

    フライパンにサラダ油大1を引き中火強で焼く。両面に色が付いたら弱火強で中まで火を通す。

    • カリッ!ふわはんばーぐ。作り方7写真
  8. 8

    焼けたハンバーグだけ取り出し、残った油に赤ワインを入れアルコールを飛ばし残りの☆の材料をいれる。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを送るつくれぽを送る
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを送るつくれぽを送る
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽで、レシピ作者に感謝を届けよう

おいしくできたら、料理の写真と一緒に「ありがとう」の気持ちを送りませんか?リンヤママさんの何よりの喜びになります

あなたの感謝は、こんなふうに届きます

ゲスト

あなたのレシピにつくれぽが届きました!

つくれぽを送る
つくれぽについて
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを送る
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

リンヤママ
リンヤママ @cook_40091548
2011/05/16 11:12に公開
3歳の子供のママしてます。子供が美味しく楽しく食事が出来るようにがテーマです♪
もっと読む

このレシピのキーワード

ハンバーグ 牛乳 卵 玉ねぎ 赤ワイン ケチャップ 合い挽き

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 濃厚なめらか♡プリン
  2. 炊飯器で簡単♫中まで柔らか激ウマさつまいも♡
  3. モナンシロップで♡ベリーのふるふるパンナコッタ
  4. パッションフルーツティーマフィン
  5. 柚子こしょうで爽やか!柔らか鶏むね肉のチーズ焼き
  1. とろ~りチーズ♪豚もやしのとんぺい焼き風
  2. 簡単!洋食屋さんのビーフストロガノフ風
  3. ☆塩から揚げ☆
  4. キャラ弁☆ふわっふわダッフィーおにぎり
  5. ごま風味おにぎり
  1. シンプルたらこスパ
  2. 餡かけチャーハン★
  3. トマトそうめん
  4. デーツ(なつめやし)とさつまいものサラダ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19243617
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close