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アボカドマグロのゴマ味カルパッチョ
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アボカドマグロのゴマ味カルパッチョ-レシピのメイン写真

アボカドマグロのゴマ味カルパッチョ

502のりえこっち
502のりえこっち @cook_40117113

トロトロ~な食感でとても美味しいです♪
食べる美容液アボカドと鉄分が多いマグロに、アンチエイジングのゴマがたっぷり!

このレシピの生い立ち
カツオのアジアンカルパッチョ(レシピID:19213619 )が納得いかなかったので、ちょいゴマプラスでマグロに変えてみたら、とても美味しかったです!

トロトロ~な食感でとても美味しいです♪
食べる美容液アボカドと鉄分が多いマグロに、アンチエイジングのゴマがたっぷり!

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カツオのアジアンカルパッチョ(レシピID:19213619 )が納得いかなかったので、ちょいゴマプラスでマグロに変えてみたら、とても美味しかったです!

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アボカドマグロのゴマ味カルパッチョ

502のりえこっち
502のりえこっち @cook_40117113

トロトロ~な食感でとても美味しいです♪
食べる美容液アボカドと鉄分が多いマグロに、アンチエイジングのゴマがたっぷり!

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トロトロ~な食感でとても美味しいです♪
食べる美容液アボカドと鉄分が多いマグロに、アンチエイジングのゴマがたっぷり!

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材料

3~4人分
  • マグロのお刺身柵 1
  • アボカド 1個
  • A ポン酢 大さじ5
  • A ゴマ油 大さじ1
  • A 豆板醤 小さじ1
  • A すりゴマ 大さじ1,5
  • A 生姜みじん切り 1かけ
  • A にんにくみじん切り 1かけ
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作り方

  1. 1

    マグロとアボカドを切ってお皿にもりつけ、
    材料Aを全て混ぜたソ-スをかけるだけ。とろとろな食感で美味しいです

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502のりえこっち
502のりえこっち @cook_40117113
2009/10/30 14:06に公開
◆りえこっちのおうちごはん http://sea-side-cafe.jugem.jp/こんにちは(*^◇^*)ブログは可愛い女子高生のお弁当や晩御飯を出してますので見に来てね~♪ 趣味はサ-フィンです。 よろしく!!
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このレシピのキーワード

カルパッチョ まぐろ アボカド にんにく 刺身 しょうが

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