青いトマトを湯剥きして大きな種だけ取り除きサイコロ状に切る。

耐熱容器に1)のトマトとレモン汁・お砂糖・蜂蜜を入れて600ｗレンジで６分→取り出して混ぜてレンジ６分

2)でまだ煮詰まらないならもう一度レンジにかけて様子を見てね。

保存容器に入れる。