春菊のキッシュ風グラタン

Name: 春菊のキッシュ風グラタン
Yield: 一皿分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 春菊 2,3本; ベーコン 2,3枚; 塩こしょう 少々; 卵 2個; 牛乳 大さじ1; マヨネーズ 大さじ1; とろけるチーズ 適量

嫁〜ず☆なめがた子 @cook_40086276

春菊を卵と一緒にすると、とっても食べやすくって美味しいです。
チーズでまろやか、是非お試し下さいませ。
このレシピの生い立ち
春菊と卵とチーズって相性がいいけど、オムレツだと成形が難しかったので。

春菊のキッシュ風グラタン

嫁〜ず☆なめがた子 @cook_40086276

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材料

一皿分

春菊 2,3本
ベーコン 2,3枚
塩こしょう少々
卵 2個
牛乳大さじ1
マヨネーズ大さじ1
とろけるチーズ適量

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作り方

1

春菊は、好みでざく切りにする。葉と茎を分けて切ってもいいし、気にならなければ、そのまま切る。
2

ベーコンは短冊切りに。フライパンに油をしいて春菊と合わせて炒め、塩胡椒をして冷ましておく。
3

ボールに卵を割り入れて、牛乳、マヨネーズを入れてよくかき混ぜる。冷ました春菊、ベーコンを合わせる。
4

グラタン皿に3の卵を流し入れ、とろけるチーズを好みでのせる。
オーブントースターで15分から20分焼いて、出来上がり♪

コツ・ポイント

オーブントースターで焼く時は、お好みで調整して下さい。
トースターの種類によっては、時間が変わります。

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つくれぽ

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嫁〜ず☆なめがた子 @cook_40086276

2017/04/05 13:49に公開

茨城県は行方(なめがた)市で農業を営んでる者です♪ 地産地消をテーマに地域で作っている野菜を見直し、楽しく料理したいと思ってます。まだまだ野菜のことも料理も勉強することが沢山ありますので、皆さんのレシピも参考させて頂いてます☆嫁～ず☆とは茨城県行方市潮来市で農業を営んでいる女性で作った農業サークルの名前です。みんなで地域の野菜の加工について勉強中です。よろしくお願い致します。

このレシピのキーワード

グラタン春菊ベーコン牛乳卵チーズ

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