超簡単！ブリのさっぱり焼き～
セレビシエ @cook_40131171
ブリの照り焼きに飽きたら夏にピッタリなさっぱり焼きはいかがですか？とっても簡単ですよ♡
このレシピの生い立ち
料理が超苦手なのにバイト先からワラサを戴いて…w適当にインスピで調理してみたらできたズボラ大学生の奇跡のレシピです♪
超簡単！ブリのさっぱり焼き～
ブリの照り焼きに飽きたら夏にピッタリなさっぱり焼きはいかがですか？とっても簡単ですよ♡
このレシピの生い立ち
料理が超苦手なのにバイト先からワラサを戴いて…w適当にインスピで調理してみたらできたズボラ大学生の奇跡のレシピです♪
アプリでひらく作り方
- 1
ブリの切り身をキッチンペーパーではさみ、水分を取ります
- 2
タッパなどで片栗粉を全体にまんべんなくつけます
- 3
バター(マーガリン可)を引いて、フライパンで焼きます。焦げると悪いので低温でお願いします！
-
- 4
片側に焦げ目がついたら裏返してよく焼きます。
- 5
裏面も焼けたら塩コショウをふってもう少し焼きます。
- 6
お皿に盛り付けてレモン汁をさっとかけたら完成です！
- 7
お好みでチーズをかけても美味しいです(*´∀`*)
-
コツ・ポイント
焦げると悪いので低温でお願いします！皮をカリカリにしても美味しいです♪ ブリじゃちょっと油っぽいという方はワラサの方がいいと思います！写真はワラサですw
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