ミニブールの下1cmほどを残して、切り離さないように格子状に切り目を入れる。

切り目の間にシュレッドチーズをできるだけ多く敷き詰める。

アルミホイルで包み、トースターで4～5分焼く。

焼きあがったら、カイエンペッパー、パセリ、ブラックペッパーを散らす。