豚肉を一口大に切り、小麦粉をまぶしておく。綺麗に付かなくても大丈夫。テキトーで。

玉ねぎはくし方に切っておく。☆の材料をよく混ぜておく。

オイルを入れずに少し熱したフライパンに、豚肉を入れて色が変わる程度に炒める。

玉ねぎを加えて少し炒め、☆の材料を加えたら火を強めてとろみがつくまで炒める。

仕上げに刻んだねぎを乗せて完成。