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九陽 手作り小豆乳でまきまきパンケーキ♪
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九陽 手作り小豆乳でまきまきパンケーキ♪-レシピのメイン写真

九陽 手作り小豆乳でまきまきパンケーキ♪

jjcream
jjcream @cafe_chocola

『九陽 豆乳&スープメーカー』で作った小豆乳を使って、美味しいパンケーキを作ってみました。クルクル巻くとかわいいです☆

このレシピの生い立ち
『九陽 豆乳&スープメーカー』のモニターに当選し、手作り小豆乳を作りました。それを活用して、パンケーキを焼いてみました。
子供も喜ぶおいしさです♪

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jjcream @cafe_chocola

『九陽 豆乳&スープメーカー』で作った小豆乳を使って、美味しいパンケーキを作ってみました。クルクル巻くとかわいいです☆

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子供も喜ぶおいしさです♪

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材料

2人分
  • 薄力粉 200g
  • ベーキングパウダー 小さじ1
  • 手作り小豆乳(ID:19394017) 1カップ
  • ラカントS 大さじ1
  • バター 大さじ1
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作り方

  1. 1

    薄力粉とベーキングパウダーは合わせてふるっておきます。

  2. 2

    ボウルに粉を入れ、小豆乳とラカントSを加えてよく混ぜます。

  3. 3

    フライパンにバターの半量を入れてとかし、生地の半量を流し入れます。

  4. 4

    表面がふつふつしてきたら裏返し、中まで火を通します。

  5. 5

    もう1枚も同様に焼き、くるくる巻いて食べます。

    • 九陽 手作り小豆乳でまきまきパンケーキ♪作り方5写真
  6. 6

    こちらが『九陽 豆乳&スープメーカー』です。

    • 九陽 手作り小豆乳でまきまきパンケーキ♪作り方6写真

コツ・ポイント

『九陽 手作り小豆乳♪』(レシピID:19394017)を使っています。
生地の柔らかさは、ホットケーキよりもちょっとゆるいくらいがおすすめです。
出来上がりの小豆乳の濃度にもよるので、調整してくださいね。

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jjcream
jjcream @cafe_chocola
2012/09/09 05:49に公開
食べること大好き。甘いもの大好き。チープなものを変身させておいしい変わり食いを日々研究中。
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このレシピのキーワード

パンケーキ 豆乳 バター 薄力粉

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