小麦なし!卵なし!米粉でもちもちお好み焼き

☆れぽ200人感謝☆
「めざましテレビ」で紹介して頂きました☻
長男に食物アレルギー(卵、乳、小麦)があった時に考えたお好み焼きです!!
アレルギー用に考えたレシピですが美味しくてアレルギーが治った今も作っています!
米粉の驚くほどのもちもち食感が美味しく満腹感あり!キャベツもたっぷり入っています。
お昼ご飯にも夕食にも!
グルテンフリー。
小麦なし!卵なし!米粉でもちもちお好み焼き
☆れぽ200人感謝☆
「めざましテレビ」で紹介して頂きました☻
長男に食物アレルギー(卵、乳、小麦)があった時に考えたお好み焼きです!!
アレルギー用に考えたレシピですが美味しくてアレルギーが治った今も作っています!
米粉の驚くほどのもちもち食感が美味しく満腹感あり!キャベツもたっぷり入っています。
お昼ご飯にも夕食にも!
グルテンフリー。
作り方
- 1
キャベツは粗めのみじん切りにするかスライサーで千切りにする。長芋は擦りおろす。
- 2
ボウルに米粉、水、本だし、醤油を入れ混ぜる。
- 3
2にすりおろした長芋を入れ混ぜ粗みじん切りしたキャベツを入れさらに混ぜる。
- 4
フライパンに生地を半分流し入れ生地の上に豚ばら肉を乗せ蓋をして焼き裏面も焼く。
- 5
両面焼けたら最後に強火で表面をカリッと焼く。皿に盛り、ソース、マヨネーズ、青のり、鰹節をかける。
- 6
離乳食バージョンもあります♥
レシピID : 17957499 - 7
レシピ本発売中☆
http://www.amazon.co.jp/dp/4800235510 - 8
2023.2.22
「めざましテレビ」で紹介して頂きました!ありがとうございます。 - 9
2023.4.25
クックパッドニュース掲載✨
コツ・ポイント
ソースはウスターソース、ケチャップ、ハチミツを混ぜれば小麦フリーのお好み焼きソースがつくれますよ。
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