チーズとろ～り❤オープンオムレツ
JUNSEIママ @cook_40039698
話題入り感謝✿
枝豆×チーズ×ベーコン×卵＝相性抜群❤
でしょ～!(^^)!
このレシピの生い立ち
自家製枝豆を美味しく食べたくて、冷蔵庫に大量にあった卵を使って、相性のいいチーズたっぷりのオープンオムレツにしました♫
チーズとろ～り❤オープンオムレツ
話題入り感謝✿
枝豆×チーズ×ベーコン×卵＝相性抜群❤
でしょ～!(^^)!
このレシピの生い立ち
自家製枝豆を美味しく食べたくて、冷蔵庫に大量にあった卵を使って、相性のいいチーズたっぷりのオープンオムレツにしました♫
アプリでひらく作り方
- 1
ベーコンは１cm幅に切り枝豆はさやから出しておきます。(材料に記載しているのはさやから出した分量です)
-
- 2
ベーコンをフライパンで炒め、油が出てきたらベーコンを取り出します。
余分な油は拭きとっておきます。 -
- 3
卵を溶いて、塩こしょう、牛乳を入れ、２のベーコン、枝豆、チーズも入れて混ぜます。
- 4
２のフライパンにバターを入れ、３の卵液を流し入れます。(中火ぐらい)
-
- 5
お箸でぐるぐる大きくかき混ぜ、少し固まってきたら、ふたをして弱火で火を通します。
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- 6
ほぼ固まったらトッピング用のチーズ(ひとつかみほど)をまんべんなく散らして火を止め、ふたをして余熱でチーズを溶かします。
-
- 7
仕上げにパセリを散らして出来上がりです❤
-
コツ・ポイント
チーズの量はお好みで増減して下さい♫
弱火でじっくり卵に火を通して下さいね♫
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