鍋に水、マロニー、鶏がらスープの素を入れて火にかける。

沸騰後水分が少なくなるまで煮詰める。

煮ている間にレタスをみじん切り、かにかまは裂いておく。

１の粗熱がとれたら２と混ぜるだけで完成！！

お好みで盛り付け後にブラックペッパーを飾る。