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***タコとかいわれ大根★サラダ***
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***タコとかいわれ大根★サラダ***-レシピのメイン写真

***タコとかいわれ大根★サラダ***

綾タン
綾タン @cook_40040021

★簡単ドレッシングでマリネしたタコとかいわれ大根 おつまみにも★
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タコを買ってくるといつもよく作るレシピです。

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綾タン
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材料

2人分
  • ◇ タコ(ボイル) 200g
  • ― レモン果汁 大さじ1/2
  • ★ EXVオリーブオイル 大さじ2
  • ★ ポン酢 大さじ1
  • ★ 黒胡椒 適量
  • ★ 塩 ひとつまみ
  • ◇ かいわれ大根 1パック(適量)
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作り方

  1. 1

    ■タコは1cm程の斜め薄切りにして、レモン果汁をまぶして10分置く
    →タコの水気を拭く

  2. 2

    ■かいわれ大根は半分の長さに切る

    ■マリネソースの★印の調味料を、トロっと乳化するまでよく混ぜておく

  3. 3

    ■タコと★印を、容器に入れてよく混ぜ、上からピッタリ空気を抜く様にラップをかけて、冷蔵庫で30分置く

  4. 4

    ■お皿にかいわれ大根を盛り付け、タコを盛り付ける

    ✿できあがり✿

コツ・ポイント

お好みで、黒胡椒たっぷりで。
タコにレモン果汁をまぶし、しっかり水気を拭いておくと、臭みが少なくなります。

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綾タン
綾タン @cook_40040021
2011/04/18 01:40に公開
✿どうぞよろしく✿***O'Hana********Born:Alabama,USABreed:American Domestic Cat
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サラダ かいわれ たこ

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