きのこたっぷり鶏肉とチーズのトマト煮♪
チーズでコクがUP♡
仕上げに粉チーズをかけていただきました♡
このレシピの生い立ち
家にあるもので作りました！
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎはみじん切り、えのきは半分に、エリンギは短冊切りにします。
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- 2
鶏肉は塩コショウをし、小麦粉を茶漉しなどでふりかけます。袋に入れてしてもいいと思います！
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- 3
フライパンに油を入れ、ニンニクをいれます。
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- 4
そこに鶏肉をいれ、焼いて行きます。
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- 5
鶏肉に焼き目をつけます。火は通ってなくても煮るので大丈夫です！
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- 6
キノコ、玉ねぎをいれ、しんなりするまで炒めます。
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- 7
そこにトマト缶をいれます。
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- 8
コンソメ、砂糖、ウスターソースをいれます。
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- 9
煮詰めます。
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- 10
少し水分が飛んだら溶けるチーズをいれます。
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- 11
チーズが溶け全体に絡めます。
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- 12
あとは盛り付けて完成です♡粉チーズはお好みで♪(о´А`о)♪
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コツ・ポイント
煮るだけなのでお手軽です♪(о´А`о)♪
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