たっぷりきのことパセリのミルクスープ

たっぷりきのことパセリのミルクスープ-レシピのメイン写真

たっぷりきのことパセリのミルクスープ

arohax9 @cook_40064816

低カロリーなのにコクがあって体の芯から温まります♨
パセリでビタミン補給、まいたけでインフル予防！
このレシピの生い立ち
病院の待合室にあったおすすめレシピをアレンジしました。
まいたけにはインフル予防・治癒に効果があり、ウイルスの増殖を３０～４０％まで抑え込むそうです＼(◎o◎)／！

低カロリーなのにコクがあって体の芯から温まります♨
パセリでビタミン補給、まいたけでインフル予防！
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まいたけにはインフル予防・治癒に効果があり、ウイルスの増殖を３０～４０％まで抑え込むそうです＼(◎o◎)／！

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低カロリーなのにコクがあって体の芯から温まります♨
パセリでビタミン補給、まいたけでインフル予防！
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まいたけにはインフル予防・治癒に効果があり、ウイルスの増殖を３０～４０％まで抑え込むそうです＼(◎o◎)／！

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パセリでビタミン補給、まいたけでインフル予防！
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材料

４人分

しめじ２パック
まいたけ２パック
生シイタケ２枚
えのき１/２パック
パセリ１枝?
にんにく１片
水１カップ
片栗粉大１
牛乳４カップ
バター大１
コンソメ２コ

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作り方

1

しめじ、まいたけは小房にわける。しいたけは薄切り。えのきはほぐし、半分の長さに。にんにく、パセリはみじん切り。
2

半量ほどのバターでにんにくを炒め、香りが出てきたらきのこ類を加え中火で５～６分しんなりするまで炒める。
3

２に水と砕いたコンソメを加え煮立たせたら、片栗粉を溶かした牛乳を加え再び煮立たせる。
4

パセリを加え、塩胡椒で味を調え完成！

コツ・ポイント

パセリを入れたら煮立たせない、色が悪くなります。

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arohax9 @cook_40064816

2009/11/14 13:30に公開

大学生になったら一人暮らしがしたい！cookのみなさんのように料理上手になれるようにいろいろチャレンジしていきたいです☆

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このレシピのキーワード

スープえのきシメジ片栗粉しいたけにんにくバター牛乳まいたけ

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