油をしいて流し込む。私は一気に全部いきます。そしてくるくる手前へ。

ここから手早く、卵が半熟なうちに、パタッと折ります。角を利用して焼きかためたら・・・

反対側もジューっとここでも角を利用します。

裏返して同じように側面を焼いたらかんせーい(#^.^#)少し冷ますと切りやすいです。