きのこ類、ハムは食べやすい大きさに切り、キャベツは手で食べやすい大きさにちぎる。

切ったきのこ類とハムをサラダ油をしいたフライパンで炒める。ここで、塩、胡椒で味付け。

キャベツをレンジでチンする（様子を見つつ、かつ、好みにあわせて。私の場合は、900Wで90秒）。

お皿にキャベツと炒めたきのこ類・ハムをのせて完成！

きのことハムに味付けをしているので、そのままでもよし。ハーブ塩やドレッシング等をかけて食べてももちろんOK。