さやえんどうと鶏肉の簡単煮物☆
材料を全部お鍋にいれてことこと煮込むだけ☆
このレシピの生い立ち
いつもとは違う煮物が作りたくてさやえんどうを入れてみました♪
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いつもとは違う煮物が作りたくてさやえんどうを入れてみました♪
昆布を一口大に切ってお鍋にいれてお水を2カップほど入れて火にかける
煮たってきたら一口大に切った鶏肉、さやえんどう、調味料を全部入れて煮込む
沸騰したら弱火にして、アルミホイルで落し蓋をして30分ー1時間煮込んだらできあがり
写真は昆布が写っていませんが、昆布がとってもやわらかくておいしいです。
甘めの味付けなので、好みでお醤油やみりんを調整してください♪
ニンジンや干しシイタケ、油揚げなどを入れてもおいしいです。
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