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nobinoho-mayu
nobinoho-mayu @cook_40171671

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材料

  • 手作りだし醤油(レシピID :19273956) 500cc
  • 手作り味噌 大さじ2強
  • りんご 1個
  • 玉ねぎ(小) 1個
  • にんにく 1片
  • しょうが 1片
  • メープルシロップか蜂蜜か砂糖 大さじ1くらい
  • ごま油 大さじ2くらい
  • 煎り胡麻 大さじ2くらい
  • 塩・こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    りんごは皮付きのままで、芯は取って、適当な大きさに切っておく。

  2. 2

    すりおろしたにんにくとしょうがをごま油で軽く炒める。(面倒であれば、炒めずに、そのままミキサーに入れてもOK)

  3. 3

    全ての材料をミキサーに入れて、よく混ぜたら、出来上がり。

  4. 4

    味を見て、甘みが足りなければ、メープルシロップか蜂蜜を、甘みが強ければ、だし醤油か醤油を足してください。

コツ・ポイント

ミキサーで混ぜるだけで、簡単で美味しいタレが出来ます。
果物は、りんごじゃなくても、梨や桃でもOKです。

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nobinoho-mayu
nobinoho-mayu @cook_40171671
2012/07/02 02:01に公開
奈良県在住、専業主婦です☆旦那や子供達が喜ぶので、お菓子やパン作りが好きになりました。お菓子もパンも料理も、日々勉強中です♪ブログ『+のんびり・のほほん+』http://nonbiri-nohohon.cocolog-nifty.com/blog/もよろしくお願いいたします。ペコリ(o_ _)o))
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このレシピのキーワード

焼き肉 りんご はちみつ にんにく ゴマ メープルシロップ 味噌 玉ねぎ しょうが

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