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かんたんガドガド風厚揚げサラダ
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かんたんガドガド風厚揚げサラダ-レシピのメイン写真

かんたんガドガド風厚揚げサラダ

zabiaki
zabiaki @cook_40209696

厚揚げを使うので、満腹感のあるサラダです!
このレシピの生い立ち
バリで食べたサラダを真似して…

厚揚げを使うので、満腹感のあるサラダです!
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かんたんガドガド風厚揚げサラダ

zabiaki
zabiaki @cook_40209696

厚揚げを使うので、満腹感のあるサラダです!
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材料

3〜4人分
  • 厚揚げ 1丁
  • モヤシ 1袋
  • 水菜 半パック
  • きゅうり 1本
  • 青ネギ 少々
  • ★練りゴマ 大さじ2
  • ★砂糖 大さじ2
  • ★お醤油 大さじ1
  • ★マヨネーズ 大さじ4
  • ★お酢 大さじ2
  • ★豆板醤 小さじ1
  • ★塩 小さじ半分
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作り方

  1. 1

    もやしはさっと茹でて。水菜をざく切り。きゅうりは細切り。ネギは細かく。他にもレタスや、トマトも合います。

    • かんたんガドガド風厚揚げサラダ作り方1写真
  2. 2

    厚揚げは油をひかずに両面こんがり焼いて下さい。

    • かんたんガドガド風厚揚げサラダ作り方2写真
  3. 3

    練りゴマ、砂糖、お醤油をよく練り合わせて。マヨネーズ、お酢、塩、豆板醤を加えて、ドレッシング完成。(★の材料)

  4. 4

    野菜の上に一口大に切った厚揚げを盛り付けます。ドレッシングをかけ、ネギを散らして完成!

コツ・ポイント

ブロッコリーや、アスパラガス、アボカドも相性がいいです!

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zabiaki
zabiaki @cook_40209696
2017/04/14 15:23に公開
食べること、作ること、猫のむぎが大好き。皆さんのレシピを見ながらいろいろ作ってます。
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このレシピのキーワード

サラダ 水菜 もやし キュウリ 厚揚げ ねりごま 青ネギ

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