パルミジャーノレッジャーノは削っても良いし、サイコロ状にカットした物でもどちらでもO.Kです。

チーズは溶けて生地に混ざるので、形は殆ど残りません。

ホームベーカリーに材料をすべて入れ…焼き色は『淡い色』または『薄め』を選びます。

チーズが入っているので、焼き色を控えめにしても、焼き過ぎてる??という色になる気がします。
(機種にも寄りますが…)

黒胡椒の量はお好みですが、私の場合はミルタイプをガリガリ…約10回ひねるくらいです…微妙な表現ですみません。

ドライイーストは投入口があればそちらに…。無ければ、こねの途中で投入して下さい。