ハムカツ
おかずにも、おつまみにも♪
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ハムを大量にいただいたので・・・
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ハムを大量にいただいたので・・・
ハムを1枚置き、マスタード&マヨネーズをお好みの量塗り、その上に再びハムを置く。
同じ作業をもう一度繰り返し、ハム3枚重ねで1組になるようにする。
3枚重ねにしたハムに、小麦粉→溶き卵→パン粉の順で、揚げ衣をつける。
170度くらいの油できつね色になるまで揚げる。まわりが焦げやすいので揚げすぎ注意です。
お皿に盛って出来上がり♪千切りキャベツなどと相性が良いです。
マスタード&マヨネーズは、ハムの塩気によって調整してください。お子様向けの場合は省略してもOKです。
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