ジャムｄeかわいいプチパイ♡
ガメコ @cook_40074106
プチパイに美味しいジャムを詰めてとても可愛い仕上がりに♡粉砂糖をかけるとふわっと柔らかい印象に！おやつにどうぞ♪
このレシピの生い立ち
ジャムを使った食べやすくて可愛らしいお菓子を考えていました。
美味しいジャムをたっぷり食べられてパイとの相性もバッチリ！
手作りならではの優しいおやつです！
ジャムｄeかわいいプチパイ♡
プチパイに美味しいジャムを詰めてとても可愛い仕上がりに♡粉砂糖をかけるとふわっと柔らかい印象に！おやつにどうぞ♪
このレシピの生い立ち
ジャムを使った食べやすくて可愛らしいお菓子を考えていました。
美味しいジャムをたっぷり食べられてパイとの相性もバッチリ！
手作りならではの優しいおやつです！
アプリでひらく作り方
- 1
冷凍パイシート2枚を常温で戻しておきます。
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- 2
麺棒でパイシートを伸ばしていきます。
-
- 3
直径6センチ弱の丸形などの抜き型で２０枚作ります。
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- 4
パイシート1枚につき10枚できます。余った生地をまた丸めて伸ばして無駄なく使っています。
- 5
③の生地のうち10枚は直径３センチくらいの抜き型でドーナツ状にします。
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- 6
途中でだれてきたら寒い場所や冷蔵庫で一度冷やしてください。
- 7
水で溶いた卵黄を用意します。
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- 8
③の残りの生地をオーブンシートに並べて水溶き卵黄を塗ります。
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- 9
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- 10
⑤のドーナツ状の生地を⑨に重ねていきます。
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- 11
２００℃で余熱しておいたオーブンで約２０分焼きます。
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- 12
焼けたら冷まします。
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- 13
中央のくぼみにお好みの味のジャムをのせます。
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- 14
アオハタ５５のオレンジママレードを使っています。
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- 15
ジャムがキラキラしてきれいです♡
-
- 16
粉砂糖をふりかけ、ミントを飾って完成です♡
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コツ・ポイント
型抜きしていくとけっこう余分な生地が出てしまうので面倒ですがまた丸めなおしていくと無駄なくパイシートを使うことができます。
パイ生地はもちろん手作りされても♡その方がさらに美味しいだろうな♡
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19297789
