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冷蔵庫にある物で具沢山ミネストローネ♡
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冷蔵庫にある物で具沢山ミネストローネ♡-レシピのメイン写真

冷蔵庫にある物で具沢山ミネストローネ♡

✩mika✩
✩mika✩ @cook_40136887

色んな具材で対応できて
トマト缶なしでも美味しくできます( ˊᵕˋ*)
トマトジュースを入れても☆
このレシピの生い立ち
残った野菜を使って♪

色んな具材で対応できて
トマト缶なしでも美味しくできます( ˊᵕˋ*)
トマトジュースを入れても☆
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冷蔵庫にある物で具沢山ミネストローネ♡

✩mika✩
✩mika✩ @cook_40136887

色んな具材で対応できて
トマト缶なしでも美味しくできます( ˊᵕˋ*)
トマトジュースを入れても☆
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トマト缶なしでも美味しくできます( ˊᵕˋ*)
トマトジュースを入れても☆
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材料

  • ウインナー 5本
  • キャベツ 2、3枚
  • 玉ねぎ 1個
  • じゃが芋 3個
  • ミニトマト 4個
  • パプリカ 半分
  • 枝豆(冷凍) 適量
  • ミックスベジタブル 適量
  • 水 600ml
  • コンソメ 2個
  • ケチャップ 2、3回し
  • 塩こしょう 少々
  • 黒胡椒 少々
  • 粉チーズ トッピング用
  • パセリ トッピング用
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作り方

  1. 1

    冷蔵庫にある野菜で♪
    今回はこちらを使いました☆
    野菜を切ってじゃが芋と水を
    鍋に入れて茹でる

  2. 2

    ひと煮立ちしたら
    他の具材を入れて
    アクが出たらアクを取る

    調味料を全部加え
    少し煮て蓋をしておく

    • 冷蔵庫にある物で具沢山ミネストローネ♡作り方2写真
  3. 3

    時間を置いて食べる時に
    温めなおし、
    枝豆は食べる前に入れ
    器に盛り粉チーズとパセリ
    を振りかける☆

コツ・ポイント

食べる何時間か前に作っておくと
余熱で短時間の煮込みでも柔らかく美味しく
できます(^^)
パプリカを入れると甘みが増して
美味しいです(^^)

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✩mika✩
✩mika✩ @cook_40136887
2017/04/19 01:32に公開

このレシピのキーワード

ミネストローネ 枝豆 キャベツ パプリカ じゃがいも ミニトマト ソーセージ 玉ねぎ ケチャップ ミックスベジタブル

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