冷蔵庫にある物で具沢山ミネストローネ♡
✩mika✩ @cook_40136887
色んな具材で対応できて
トマト缶なしでも美味しくできます( ˊᵕˋ*)
トマトジュースを入れても☆
このレシピの生い立ち
残った野菜を使って♪
冷蔵庫にある物で具沢山ミネストローネ♡
色んな具材で対応できて
トマト缶なしでも美味しくできます( ˊᵕˋ*)
トマトジュースを入れても☆
このレシピの生い立ち
残った野菜を使って♪
作り方
- 1
冷蔵庫にある野菜で♪
今回はこちらを使いました☆
野菜を切ってじゃが芋と水を
鍋に入れて茹でる - 2
ひと煮立ちしたら
他の具材を入れて
アクが出たらアクを取る調味料を全部加え
少し煮て蓋をしておく -
- 3
時間を置いて食べる時に
温めなおし、
枝豆は食べる前に入れ
器に盛り粉チーズとパセリ
を振りかける☆
コツ・ポイント
食べる何時間か前に作っておくと
余熱で短時間の煮込みでも柔らかく美味しく
できます(^^)
パプリカを入れると甘みが増して
美味しいです(^^)
似たレシピ
-
-
-
-
-
ある物野菜の具沢山ミネストローネ♪ ある物野菜の具沢山ミネストローネ♪
ミネストローネはその時 冷蔵庫に残っている具材で作るので毎回違います。今回はかなり具沢山になったので食べるスープです♪
-
-
-
-
-
-
ケチャップで簡単ミネストローネ風☆ ケチャップで簡単ミネストローネ風☆
トマト缶がなくてもケチャップでなんちゃってミネストローネができちゃいます。お野菜ゴロゴロ入れて、ポカポカ温まろう♪
celeberity
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19300347
