CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
大きいきゅうりで佃煮!大量消費レシピ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
大きいきゅうりで佃煮!大量消費レシピ-レシピのメイン写真

大きいきゅうりで佃煮!大量消費レシピ

かけあお
かけあお @cook_40121347

畑で、お庭で育ちすぎてませんかー!?
このレシピの生い立ち
畑ですぐにできるお化けキュウリもペロリと食べちゃいます!
おにぎりに、お茶漬けに…万能です!

畑で、お庭で育ちすぎてませんかー!?
このレシピの生い立ち
畑ですぐにできるお化けキュウリもペロリと食べちゃいます!
おにぎりに、お茶漬けに…万能です!

もっと読む

大きいきゅうりで佃煮!大量消費レシピ

かけあお
かけあお @cook_40121347

畑で、お庭で育ちすぎてませんかー!?
このレシピの生い立ち
畑ですぐにできるお化けキュウリもペロリと食べちゃいます!
おにぎりに、お茶漬けに…万能です!

畑で、お庭で育ちすぎてませんかー!?
このレシピの生い立ち
畑ですぐにできるお化けキュウリもペロリと食べちゃいます!
おにぎりに、お茶漬けに…万能です!

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • 大きいきゅうり 1.5キロ
  • 酢 100cc
  • 砂糖 75g
  • 醤油 75cc
  • みりん 25cc
  • しようが 1片
  • 鷹の爪 お好み
  • 白ごま 適量
  • 塩こんぶ 1袋(30g前後)
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    大きいキュウリは皮をむき、半割りに。
    中の種をスプーンでこそげとる。
    普通サイズなら皮も種もそのままでOK !

  2. 2

    5ミリ程度の厚さで輪切り、斜め切り。
    (分量外)塩パラパラして水を絞る。

  3. 3

    フライパンに調味料を入れ、煮立たせる。
    キュウリ、しょうがを投入する。

  4. 4

    強火で水分をとばしながら、15分程度で煮詰める。

  5. 5

    冷めたら白ごまと塩こんぶを入れる。

コツ・ポイント

塩こんぶを入れるのである程度の水分は吸います。
長く煮るとカリカリ食感がなくなってしまします!

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

かけあお
かけあお @cook_40121347
2012/08/18 22:50に公開

このレシピのキーワード

佃煮 キュウリ 塩こんぶ トウガラシ しょうが

似たレシピ

その他のレシピ

  1. なすとズッキーニの甘辛炒め★動画あり★
  2. うちのとん平焼き
  3. 味付け卵
  4. アメリカンチェリー乗せバニラアイス
  5. ダイアナ妃のオーバーナイト・オーツ♡
  1. 豚バラとアスパラの肉巻き
  2. 炊飯器で簡単!シンガポール チキンライス
  3. 日本酒・焼酎のつまみに♪たまご味噌
  4. 冷たい豆乳味噌スープで食す*冷製パスタ
  5. 夏季限定☆桃と生ハムとトマトの冷製パスタ
  1. ツナとニンジンのハニーマスタード炒め
  2. 英国式りんごのスコーン
  3. 厚揚げの挽き肉挟み煮
  4. みんな大好き★チキンナゲット
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19301822
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close