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パスタジェノベーゼ-レシピのメイン写真

パスタジェノベーゼ

スクランブルキッチン
スクランブルキッチン @cook_40187795

本格的なジェノベーゼパスタをおうちで簡単に作れます。
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ジェノベーゼパスタが食べたくて作りました。

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材料

  • A松の実 30㌘
  • Aおろしニンニク 小さじ1
  • Aバジルの葉 20㌘
  • Aオリーブオイル 適量
  • A塩 少々
  • Aブラックペッパー 少々
  • パルミジャーノ(粉) 適量
  • スパゲティ 70㌘
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作り方

  1. 1

    パスタを茹でる。

  2. 2

    Aの材料をミキサーにかけてジェノ
    ベーゼソースを作る。オリーブオイルの量は様子をみながら調整してください。

    • パスタジェノベーゼ作り方2写真
  3. 3

    2で作ったジェノベーゼソースをフライパンにかけてパルミジャーノを加えて味を調整する。茹でたパスタを加えさっと絡める

  4. 4

    お皿に盛り付けパルミジャーノををかけて完成です(^-^)/

    • パスタジェノベーゼ作り方4写真

コツ・ポイント

フライパンでソースを絡める時にソースが
濃すぎる場合は湯で調整してください。

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スクランブルキッチン
スクランブルキッチン @cook_40187795
2012/08/17 13:18に公開
COOKPADを初めて3ヶ月早くも20万件のアクセス頂きありがとうございます。美味しそうなつくレポも沢山届いて嬉しく思います。これからもよろしくお願いします。
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パスタ バジルの葉

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