卵&乳なし♥とろーり簡単♥バナナパイ

tiormoon @cook_40071320
卵・乳製品・白砂糖free。簡単!!
マクロビオティック仕様です♪
バナナの優しい甘みのスイーツ♥(。→v←。)♥
このレシピの生い立ち
パイ作りにハマっているのでいろいろなパイを試しています♪
卵&乳なし♥とろーり簡単♥バナナパイ
卵・乳製品・白砂糖free。簡単!!
マクロビオティック仕様です♪
バナナの優しい甘みのスイーツ♥(。→v←。)♥
このレシピの生い立ち
パイ作りにハマっているのでいろいろなパイを試しています♪
作り方
- 1
薄力粉と塩をボウルに入れ、油を加えて両手でこすり合わせる。豆乳を加えてこねすぎないように混ぜて、ひとまとめにする。
- 2
1を2等分にする。クッキングシートにのせ上からラップをかぶせ麺棒で2つとも薄くのばす。
- 3
生地の1枚を型に敷き、生地の底にフォークで穴をあけ、ハバナナをスライスし並べる。その上にもう1枚の生地で蓋をする。
- 4
真ん中に十字に包丁を入れ、200度に余熱したオーブンで15~20分→180度で20分焼き、メープルシロップを塗る♪
- 5
粗熱が取れたら型から外し、好きな大きさに切って食べてくださいね♪冷蔵庫に冷やして翌日に食べてもしっとりして美味しいです♪
- 6
3で蓋をせず細くきった生地を重ねてもOK♪
コツ・ポイント
パイ生地はあまりこねすぎないように注意!!
冷めるとバナナの果汁が固まってくるので切りやすくなります。
パイ生地の豆乳は水やりんごジュースなどに変えてもOK。
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