バター不使用・ふわふわフレンチトースト
バターは美味しいけど、品薄割高なのでヘルシーなオリーブオイルで代用(*‾∇‾*)
ふわふわ美味しいフレンチトーストです。
このレシピの生い立ち
オリーブオイルで焼いてもきっと美味しいはず！と思い作りました。
バター不使用・ふわふわフレンチトースト
バターは美味しいけど、品薄割高なのでヘルシーなオリーブオイルで代用(*‾∇‾*)
ふわふわ美味しいフレンチトーストです。
このレシピの生い立ち
オリーブオイルで焼いてもきっと美味しいはず！と思い作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに卵を割り入れ、箸や泡立て器でほぐす。
砂糖、塩を加えて混ぜ、全体が混ざったら牛乳を加えて更に混ぜる。 - 2
出来上がった液を一度こす。
(面倒なら省いても可) - 3
食パンは4等分にカットする。
最初に焼く一枚目を卵液にひたす。 - 4
フライパンにオリーブオイル大匙1を入れて熱し、温まったら弱火に近い中火で焦げないように両面とも焼く。
-
- 5
焼き上がったら、お皿に移しお好みでメープルシロップやグラニュー糖、ジャム、シナモン、チョコソース等をかけて完成です♪
-
- 6
因に私はあんまりヒタヒタに浸して中がぐしゅっとしているより、画像くらいの方が好みなので浸す時間は3分くらいです。
-
- 7
液が余ったら綺麗な器に移しかえラップをし冷蔵庫へ。卵を1～2個追加して味噌汁に入れたり味を整えて玉子焼き等にして下さい。
- 8
炒り玉子にして、野菜炒め等に加えたりしても良いです。
- 9
～贅沢ver 1人分～
・食パン 一枚
・全卵 1個
・卵黄 1つ
・砂糖 大匙1
・塩 1g
・牛乳 60cc - 10
↑贅沢バージョンもオリーブオイル大匙1で焼いてくださいませヽ(・∀・)ノ
コツ・ポイント
オリーブオイルは食パン一枚に対して、大匙1です。
面倒ですが、一枚焼き上がったら火を止め、キッチンペーパー等でサッとフライパンを拭ってまた火にかけ、オリーブオイル大匙1を熱し、次の一枚を焼いてください(*^^*)
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