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焼き豚バラとズッキーニ☆
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焼き豚バラとズッキーニ☆-レシピのメイン写真

焼き豚バラとズッキーニ☆

fummo
fummo @cook_40047239

豚肉はカリカリに焼いて、
野菜は大きく切ってジューシーに仕上げましょう!お好みのハーブを使って美味しさレベルアップです。
このレシピの生い立ち
フライパンで焼くか、煮るかいつもの使い方より簡単で絶対美味しいから試してみて!
じゃがいもは耐熱皿やシリコンスチーマーで食べられる固さにしてから
トースターで焼き色を付ける感じだと両方一緒に仕上がります。

豚肉はカリカリに焼いて、
野菜は大きく切ってジューシーに仕上げましょう!お好みのハーブを使って美味しさレベルアップです。
このレシピの生い立ち
フライパンで焼くか、煮るかいつもの使い方より簡単で絶対美味しいから試してみて!
じゃがいもは耐熱皿やシリコンスチーマーで食べられる固さにしてから
トースターで焼き色を付ける感じだと両方一緒に仕上がります。

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焼き豚バラとズッキーニ☆

fummo
fummo @cook_40047239

豚肉はカリカリに焼いて、
野菜は大きく切ってジューシーに仕上げましょう!お好みのハーブを使って美味しさレベルアップです。
このレシピの生い立ち
フライパンで焼くか、煮るかいつもの使い方より簡単で絶対美味しいから試してみて!
じゃがいもは耐熱皿やシリコンスチーマーで食べられる固さにしてから
トースターで焼き色を付ける感じだと両方一緒に仕上がります。

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野菜は大きく切ってジューシーに仕上げましょう!お好みのハーブを使って美味しさレベルアップです。
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じゃがいもは耐熱皿やシリコンスチーマーで食べられる固さにしてから
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材料

2、3人分
  • ズッキーニ 大1本(小2本)
  • じゃがいも 小8こ(大1コ)
  • 豚バラ肉 300g
  • フレッシュローズマリー(ドライ) 1枝
  • フレッシュタイム(ドライ) 1枝(有ればお好みで)
  • オリーブ油 大さじ3
  • 粗塩 小さじ1
  • 胡椒 少量
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作り方

  1. 1

    じゃがいもはレンジで火を通しズッキーニは大きめに縦に切ってオリーブ油みじん切りしたハーブ、塩の半量で全体を混ぜ合わせます

    • 焼き豚バラとズッキーニ☆作り方1写真
  2. 2

    豚肉をフライパンに油無しで、重ならない様にカリカリに焼き色を付けながら両面焼きます。余分な油はペーパーで拭き取ります

  3. 3

    バットに野菜を並べてトースターで10分、焼きすぎないか途中ようすを見ながら焼いて下さい。
    焼けた肉に塩胡椒で味付け

  4. 4

    器に全て盛り合わせて出来上がりです。

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fummo
fummo @cook_40047239
2011/06/03 03:28に公開
背も歯も伸び悩む息子と3人家族。食育インストラクター&薬膳食育師の母の作る我が家の日々ごはんレシピを時々紹介させて頂きます。
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このレシピのキーワード

チャーシュー じゃがいも ズッキーニ 豚バラ肉

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