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大豆のお肉deヘルシー☆和風タコライス
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大豆のお肉deヘルシー☆和風タコライス-レシピのメイン写真

大豆のお肉deヘルシー☆和風タコライス

ナオパーク
ナオパーク @cook_40044184

大豆のお肉を使ってヘルシー!さらにヘルシーに和風仕立てなのにがっつり!大満足な仕上がりです♪
このレシピの生い立ち
大豆のお肉を使ったヘルシーなのに満足なレシピを考えてみました。

大豆のお肉を使ってヘルシー!さらにヘルシーに和風仕立てなのにがっつり!大満足な仕上がりです♪
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大豆のお肉deヘルシー☆和風タコライス

ナオパーク
ナオパーク @cook_40044184

大豆のお肉を使ってヘルシー!さらにヘルシーに和風仕立てなのにがっつり!大満足な仕上がりです♪
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材料

2人分
  • 大豆のお肉(ミンチ) 1袋
  • ひき割り納豆 1パック
  • 長ネギ 1/2本
  • しょうが 1/2かけ
  • ☆酒 大さじ1
  • ☆醤油 大さじ1
  • ☆オイスターソース 大さじ1/2
  • ☆味噌 大さじ1/2
  • ☆砂糖 大さじ1/2
  • レタス(千切り) 2枚分
  • ご飯 お茶碗2膳
  • 温泉卵 2個
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作り方

  1. 1

    しょうが、白ネギはみじん切りにする。

  2. 2

    フライパンにごま油を入れ、1のしょうが、白ネギをしんなりするまで炒める。

    • 大豆のお肉deヘルシー☆和風タコライス作り方2写真
  3. 3

    大豆のお肉、ひき割り納豆を加え、さっと炒める。

    • 大豆のお肉deヘルシー☆和風タコライス作り方3写真
  4. 4

    ☆印を全て混ぜ合わせ、3に加えて汁気がなくなるまで炒める。

    • 大豆のお肉deヘルシー☆和風タコライス作り方4写真
  5. 5

    ほかほかご飯に千切りレタス、4、温泉卵をのせて出来上がり!

コツ・ポイント

ご飯に合うように味付けは濃いめです。
お好みで調節してくださいね。
ひき割り納豆がなければ粒納豆を刻んでもokです。

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ナオパーク
ナオパーク @cook_40044184
2015/11/23 00:02に公開
9歳・7歳・3歳。2男1女のママです。野菜大好き、お肉苦手のママなので野菜中心のレシピが多いです。こどももパパも喜んで食べてくれる野菜ご飯を目指して、いろいろと試行錯誤しています♪良かったら作ってみてくださいね!ブログ始めました。また見てくださいね!http://ameblo.jp/naofukufuku/
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このレシピのキーワード

タコライス ひき肉 レタス 卵 酒 味噌 ご飯 しょうが ひきわり納豆 大豆たんぱく 長ネギ

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