作り方
- 1
白菜→豚肉→白菜→豚肉→白菜を、4回程繰り返す
- 2
土鍋の深さに合わせ、切っていく
(外側が低め、内側が高めで切ると丁度いい) - 3
土鍋に隙間なく詰めていく
-
- 4
水と白だし、醤油を入れ、蓋をして中火で煮込む
- 5
豚肉の色が変わり、沸騰したら完成☆
-
コツ・ポイント
味が薄かったら食べる時にポン酢などをかけて食べてください!!
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白菜→豚肉→白菜→豚肉→白菜を、4回程繰り返す
土鍋の深さに合わせ、切っていく
(外側が低め、内側が高めで切ると丁度いい)
土鍋に隙間なく詰めていく
水と白だし、醤油を入れ、蓋をして中火で煮込む
豚肉の色が変わり、沸騰したら完成☆
味が薄かったら食べる時にポン酢などをかけて食べてください!!
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