今回は500gの豚ロースを使います！

●をよーく混ぜてからロース肉に満遍なく擦り込み、15分程放置します。

ローズマリーがある方は必ず入れてね♡*

油はひかずにフライパンで焦げ目をつけます。
表面をこんがり焼き目がつけばOK！

ジップロックにいれ、真空にします！
こうやってストローで空気を吸い出すと綺麗に真空になるよ！

出来たのがこちら！

出来るだけ空気が抜けてれば、あまり神経質にならなくても大丈夫です♡

大きめのお鍋にグラグラとお湯を沸かし、火を止め、⑤を沈め入れて、お湯が冷めるまで（2時間程度）放置すれば簡単に完成！

この薄いピンクの切り口がたまらないー！！！
すっごいジューシーに仕上がりました！！

そのままでもすっごい美味しいー！！

マッシュポテトをつけて♡*

レシピは→「夢心地♡*濃厚なめらかマッシュポテト（ID:19399655）」

ソースは
「どの料理にも合う♡最強バルサミコ酢ソース（ID:19396803）」

こちらも永久保存版です！

盛りつけもクリスマス風に♡

少しだけ紹介します！

バラはプチトマトの皮をフルーツの皮を剥くようにクルクル剥いた物を巻いただけ！
パセリで葉っぱにしています♡

マッシュポテトは生クリーム用の絞り器（ムカデ）を使ってケーキ風に♡

ディジョネーズとはちみつを3:1で混ぜたソースも添えました✨

大満足な一皿で、素敵な日をより素敵に♡

何でも無い日も記念日にしちゃってください♡

ぴったりな献立や、その他レシピはBLOGにて公開中です♡*

http://ameblo.jp/anrilela/

残りは贅沢にチャーシューにしていただきました♡

「混ぜるだけ！簡単本格醤油ラーメンスープ」
（ID:17959711）

おすすめレシピを一部紹介♡

「放っておくだけde♡絶品ローストビーフ♬（ID:19402916）」

新メニュー登場！

「お肉ホロホロ〜♡これが本当のスペアリブ！（ID:20032206）」

「クリスマスもピッタリ♡*絶品ツリーのピザ（ID:19539644）」

「鳥もも肉de♡簡単本格ローストチキン*」（ID: 19100351）も是非♡*

こちらもびっくりする美味しさです！

「牛乳de簡単♡*濃厚かぼちゃのスープ（ID:19480459）」

「牛乳de美味しい♡お店のかぶのポタージュ」（ID:19851734）もぴったり♡

「混ぜるだけde！トマトの爽やか冷製パスタ（ID:20142861)」