牛乳de♡お店のかぶのポタージュスープ

匡Masa
匡Masa @cook_40069971

ベーコンの風味がたまらない!
牛乳or豆乳だけで出来る濃厚カブのポタージュスープ♡
あっという間に出来ちゃうよ♡

このレシピの生い立ち

牛乳de♡お店のかぶのポタージュスープ

ベーコンの風味がたまらない!
牛乳or豆乳だけで出来る濃厚カブのポタージュスープ♡
あっという間に出来ちゃうよ♡

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材料

2人前
  1. 2個
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. ベーコンスライス 35g
  4. 牛乳or豆乳 160cc
  5. 小さじ1/2
  6. オリーブオイル 最後にたらす用
  7. 黒胡椒 お好みで
  8. カリカリベーコン(飾り用) お好みで

作り方

  1. 1

    カブ・玉ねぎ・ベーコンをスライスして、しんなーりするまでよく炒めます。

    よーくしんなりさせないとなめらかにならないよ!

  2. 2

    しんなりした①を牛乳or豆乳と塩と一緒に、ミキサーorブレンダーでなめらかにしたら、沸騰しないように温めて完成!

  3. 3

    最後にオリーブオイル・ベーコン・ブラックペッパーを飾って完成ー!

  4. 4

    生クリームを使わず、牛乳or豆乳だけなのに、素材の優しさを生かした濃厚ポタージュに♡

  5. 5

    ぴったりな献立や、その他レシピはBLOGにて公開中です♡*

    http://ameblo.jp/anrilela/

  6. 6

    「誰でも簡単♡*低温調理deローストポーク」(ID: 19306837)も是非♡*

    こちらもびっくりする美味しさです!

  7. 7

    「鳥もも肉de♡簡単本格ローストチキン*」(ID: 19100351)も是非♡*

    こちらもびっくりする美味しさです!

コツ・ポイント

コツが無い程簡単です!

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匡Masa
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