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香ばしくて栄養満点!煎りぬか!
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香ばしくて栄養満点!煎りぬか!-レシピのメイン写真

香ばしくて栄養満点!煎りぬか!

めほめほ
めほめほ @cook_40019841

ぬかは、糠漬けしかないと思っていたけど、煎って食べれば、玄米の栄養をそのまま摂れるので、ぜひオススメです!
このレシピの生い立ち
家庭用精米機を購入し、毎回ぬかがたくさん出ていて、母から煎って食べなさい、と言われて挑戦!とても香ばしくて栄養満点で、お通じにもよいので、うれしくてレシピアップしました♪
すごい簡単です!玄米は消化が悪いけどこれならいいですね^^

ぬかは、糠漬けしかないと思っていたけど、煎って食べれば、玄米の栄養をそのまま摂れるので、ぜひオススメです!
このレシピの生い立ち
家庭用精米機を購入し、毎回ぬかがたくさん出ていて、母から煎って食べなさい、と言われて挑戦!とても香ばしくて栄養満点で、お通じにもよいので、うれしくてレシピアップしました♪
すごい簡単です!玄米は消化が悪いけどこれならいいですね^^

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香ばしくて栄養満点!煎りぬか!

めほめほ
めほめほ @cook_40019841

ぬかは、糠漬けしかないと思っていたけど、煎って食べれば、玄米の栄養をそのまま摂れるので、ぜひオススメです!
このレシピの生い立ち
家庭用精米機を購入し、毎回ぬかがたくさん出ていて、母から煎って食べなさい、と言われて挑戦!とても香ばしくて栄養満点で、お通じにもよいので、うれしくてレシピアップしました♪
すごい簡単です!玄米は消化が悪いけどこれならいいですね^^

ぬかは、糠漬けしかないと思っていたけど、煎って食べれば、玄米の栄養をそのまま摂れるので、ぜひオススメです!
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家庭用精米機を購入し、毎回ぬかがたくさん出ていて、母から煎って食べなさい、と言われて挑戦!とても香ばしくて栄養満点で、お通じにもよいので、うれしくてレシピアップしました♪
すごい簡単です!玄米は消化が悪いけどこれならいいですね^^

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材料

  • ぬか 3-4合分
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作り方

  1. 1

    水気のないフライパンにぬかを入れる。弱火で煎る。

    • 香ばしくて栄養満点!煎りぬか!作り方1写真
  2. 2

    ヘラなどで焦げないように混ぜながら、色が変わるまで混ぜて煎り続ける。

  3. 3

    1の写真から比べると色が茶色になってきた。香ばしい香りがしてきたらできあがり!!

    • 香ばしくて栄養満点!煎りぬか!作り方3写真
  4. 4

    タッパーなどに入れて冷ましてから、好きなように召し上がってください♪

コツ・ポイント

焦げやすいので気をつけてください。私は毎朝ヨーグルトに入れて食べています!あとはハチミツと混ぜてパンに塗ってもおいしいです☆今、煎りぬか入りHBパンを作っているので完成したらまたアップします!

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めほめほ
めほめほ @cook_40019841
2011/06/03 12:46に公開

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米ぬか

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