万能なのに簡単！美味！肉味噌☆

Name: 万能なのに簡単！美味！肉味噌☆
Cuisine: 日本語
Ingredients: 牛・豚こま(合挽き肉でもok) 300g; ニンニクみじん切り 大さじ1; 生姜みじん切り 大さじ1; ☆砂糖 大さじ2; ☆酒 大さじ2; ☆醤油 大さじ2; ☆味噌 大さじ2

これ一つあれば忙しい時でも一品料理やおつまみにもなる、万能食材として間違いない！(^^)調味料も覚えやすい☆
このレシピの生い立ち
大量のお肉を冷凍していたら使うときいちいち解凍して切って調理、調味しなきゃいけなくて面倒ですよね？肉味噌にすれば小分け冷凍ですぐ簡単に使えます☆

材料

炒め混ぜるだけ☆出来上がったら冷ましてから小分け冷凍で、麻婆豆腐や麻婆茄子、冷奴やドライカレー、肉じゃがなど幅広い料理やおつまみに使えます☆我が家では1kg分くらい一気に作ります(^^)

2011/06/10 02:36に公開

シングルマザー初心者です(´▽`) 料理はとりあえずなんでもチャレンジ！失敗は恐れません(*＾艸＾)でもスイーツだけは苦手〜( ；∀；)誰が教えてくださいな(:D)┓

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