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ランチに♪ふわふわスフレオムレツ☆☆☆
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ランチに♪ふわふわスフレオムレツ☆☆☆-レシピのメイン写真

ランチに♪ふわふわスフレオムレツ☆☆☆

☆MEGUMI☆
☆MEGUMI☆ @cook_40046746

憧れのモンサンミシェル風のスフレオムレツ(* ´艸｀)ふわっふわです(* ´艸｀)
このレシピの生い立ち
テレビで見たモンサンミシェル名物のオムレツが食べたくて作りました(人*´∀`*)

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ランチに♪ふわふわスフレオムレツ☆☆☆

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材料

２人分
  • 卵 ３個
  • スライスチーズ（粉チーズ） ２枚（大さじ１）
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作り方

  1. 1

    ★メレンゲを作る★
    角が立つくらいしっかり泡立てます。

    • ランチに♪ふわふわスフレオムレツ☆☆☆作り方1写真
  2. 2

    ★混ぜる★
    卵黄（粉チーズの場合は粉チーズも）混ぜる。

    • ランチに♪ふわふわスフレオムレツ☆☆☆作り方2写真
  3. 3

    ★焼く★
    油をひいたフライパンに②の半分を入れ、弱火で焼く。

    • ランチに♪ふわふわスフレオムレツ☆☆☆作り方3写真
  4. 4

    ★焼く★
    チーズをのせる。

    • ランチに♪ふわふわスフレオムレツ☆☆☆作り方4写真
  5. 5

    ★仕上げ★
    片面がきつね色に焼けたら半分に折る。

    • ランチに♪ふわふわスフレオムレツ☆☆☆作り方5写真
  6. 6

    ★盛り付ける★
    お皿に盛って、アツアツフワフワのうちに召し上がれ。

    • ランチに♪ふわふわスフレオムレツ☆☆☆作り方6写真

コツ・ポイント

メレンゲをしっかり立てれば、あとは簡単♪♪ワンプレートにしてランチにぴったりです。チーズの塩分で塩はいりません。味がうすかったら、ケチャップなどをつけてもＯＫ(* ´艸｀)

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☆MEGUMI☆
☆MEGUMI☆ @cook_40046746
2009/10/12 06:12に公開
お料理ダイスキ！食べるのダイスキ！
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このレシピのキーワード

スフレ オムレツ 卵 スライスチーズ

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