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豚肉ともやしの蒸し鍋
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豚肉ともやしの蒸し鍋-レシピのメイン写真

豚肉ともやしの蒸し鍋

ゆ♦︎
ゆ♦︎ @cook_87464307
関東

簡単にできて美味しい蒸し料理です。
ただ乗せるだけ!

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豚肉ともやしの蒸し鍋

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関東

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材料

3人前
  • 豚バラ肉 300g
  • もやし 2袋
  • ピーマン 2個
  • 塩昆布 2つまみ
  • 料理酒 大さじ4
  • お水 大さじ4
  • ゴマだれ(お好みで)
  • ゴマだれ(市販) 大さじ2
  • 味の素 3振り
  • ブラックペッパー 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    お鍋に洗ったもやしを1袋いれ、ピーマン(分量半分)、塩昆布1つまみを乗せる。

    • 豚肉ともやしの蒸し鍋作り方1写真
  2. 2

    その上に豚バラ肉(半量)を乗せる。

    • 豚肉ともやしの蒸し鍋作り方2写真
  3. 3

    残りの半量でもう一層作る。

    • 豚肉ともやしの蒸し鍋作り方3写真
  4. 4

    料理酒、お水を回し入れ、蓋をして5分蒸す。

    • 豚肉ともやしの蒸し鍋作り方4写真
  5. 5

    あとはポン酢やゴマだれにつけて召し上がれ!

    • 豚肉ともやしの蒸し鍋作り方5写真

コツ・ポイント

野菜はもう少し多くてもいいと思います。(量、種類共に)
おすすめはキャベツや白菜、にんじんの千切りなんかがおすすめです!
ゴマだれは普通でもいいですが、レシピにある調味料を入れると美味しさマシマシです!(しゃぶしゃぶでも可)

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ゆ♦︎
ゆ♦︎ @cook_87464307
2026/10/31 11:49に公開
関東
料理が好きでいろいろ作ってます。カロリーを気にせず作る適当料理が趣味です!
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蒸し鍋

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