おでんに使った大根の面取りして、残った細長～い部分にベーコンを足してお弁当の一品にしました(^^♪
このレシピの生い立ち
朝からお弁当の用意をしている時に、一品足りなくて前日のおでんで使って、面取りして残っていた大根を思い出して、ベーコンと炒めてみたら、いける～♡となりました。
食材は最後まで使い切りたいので、後始末を考えながら料理しています。