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貝割れぽん酢で極み鰹のたたき
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貝割れぽん酢で極み鰹のたたき-レシピのメイン写真

貝割れぽん酢で極み鰹のたたき

ゆきるさん
ゆきるさん @cook_40060285

貝割れ大根と玉ねぎが鰹のクセを隠します。味ぽんで爽やか美味♪お酒がとってもすすみます。

このレシピの生い立ち
簡単でシンプル。私のお気に入りの食べ方です♪

貝割れ大根と玉ねぎが鰹のクセを隠します。味ぽんで爽やか美味♪お酒がとってもすすみます。

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貝割れぽん酢で極み鰹のたたき

ゆきるさん
ゆきるさん @cook_40060285

貝割れ大根と玉ねぎが鰹のクセを隠します。味ぽんで爽やか美味♪お酒がとってもすすみます。

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簡単でシンプル。私のお気に入りの食べ方です♪

貝割れ大根と玉ねぎが鰹のクセを隠します。味ぽんで爽やか美味♪お酒がとってもすすみます。

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材料

2人分
  • 鰹たたき 250g
  • 玉ねぎ小 1/4個強
  • 貝割れ大根 1/4P
  • EXオリーブオイル 大さじ1
  • 味ぽん 大さじ2
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作り方

  1. 1

    鰹たたきを7mm程度にスライス切りし、お皿に盛り付けます。

    • 貝割れぽん酢で極み鰹のたたき作り方1写真
  2. 2

    みじん切り玉ねぎと貝割れ大根をトッピングします。

    • 貝割れぽん酢で極み鰹のたたき作り方2写真
  3. 3

    味ぽんとオリーブオイルをかけて、出き上がりです。

  4. 4

    貝割れ大根と味ぽんが美味しいこちらもお勧めです。
    ID2545215

    • 貝割れぽん酢で極み鰹のたたき作り方4写真

コツ・ポイント

体調や気分に応じて、酸味を効かせたい時は、お酢やレモンを少し加えて下さい。
玉ねぎ小≒150g

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ゆきるさん
ゆきるさん @cook_40060285
2014/06/23 19:54に公開
みなさんのレシピで料理修行中です。『楽しくおいしく』を心がけ、喜んでもらえる料理を作りたいです。レシピ手順などは、適宜見直していますので、ときどき確認して頂けますと幸いです。 日記にはお気に入りの児童書を紹介しているものがあります。カテゴリ「美味しい出来事」にありますので、よかったら覗いて下さい。               
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このレシピのキーワード

かいわれ 玉ねぎ

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