Gurame asam pedas

Name: Gurame asam pedas
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ikan gurame; 5 biji cabe merah; 3 siung bwg merah; 2 siung bwg putih (geprek/cincang); secukupnya garam, lada; sedikit gula; secukupnya saos tomat; sesuai selera sayur: mentimun, tomat segar; secukupnya tepung; secukupnya minyak goreng

Mak RITA @cook_6205304

Kabupaten Oku Timur

Sore2 dpet ikan dari om ... hbs mancing. Cuss masak gini ajah.. yummy😋

Lebih banyak

Gurame asam pedas

Mak RITA @cook_6205304

Kabupaten Oku Timur

Sore2 dpet ikan dari om ... hbs mancing. Cuss masak gini ajah.. yummy😋

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 orang

1 ekorikan gurame
5 bijicabe merah
3 siungbwg merah
2 siungbwg putih (geprek/cincang)
secukupnyagaram, lada
sedikitgula
secukupnyasaos tomat
sesuai selerasayur: mentimun, tomat segar
secukupnyatepung
secukupnyaminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ikan taburi garam dan lada bubuk diamkan
2

Stlh -+ 10 menit angkat lalu lumuri dgn tepung agar tidak lengket saat digoreng
3

Goreng dgn minyak panas
4

Stlh itu tumis semua bumbu, mentimun, tomat segar(potong2) masukkan saos, beri sedikit air lalu tambahkan sedikit gula
5

Stlh matang siram tumisan ke atas ikan.
6

Siap disajikan