キャベツは千切り、玉ねぎは薄めのくし形切り、豚肉は食べやすい大きさに切っておきます。

豚肉に小麦粉をまんべんなくまぶしておきます

フライパンにサラダ油を熱し、②の豚肉を広げながら両面を軽く焼き、玉ねぎを入れ、玉ねぎがしんなりするまで炒めます

次によく混ぜた【A】を入れ強火で汁けがほとんどなくなるまで炒めて完成です。（1分程度です）

千切りキャベツの上に乗せてどうぞ。キャベツと一緒に食べてね。