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魚焼きグリルで焼くピザ。
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魚焼きグリルで焼くピザ。-レシピのメイン写真

魚焼きグリルで焼くピザ。

薬膳師ゆりぽむ
薬膳師ゆりぽむ @cook_40049066

フライパンと魚焼きグリルで簡単にピッツァが焼けます♪(自家製ピザの焼き方です)
このレシピの生い立ち
ブログアップ用にこちらに手順をアップしました。
冷凍ピザを通販した際、魚焼きグリルで仕上げると書いてあり綺麗に焼けて美味しかったので、自家製のピザも仕上げにグリルを使って行っています。

フライパンと魚焼きグリルで簡単にピッツァが焼けます♪(自家製ピザの焼き方です)
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冷凍ピザを通販した際、魚焼きグリルで仕上げると書いてあり綺麗に焼けて美味しかったので、自家製のピザも仕上げにグリルを使って行っています。

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魚焼きグリルで焼くピザ。

薬膳師ゆりぽむ
薬膳師ゆりぽむ @cook_40049066

フライパンと魚焼きグリルで簡単にピッツァが焼けます♪(自家製ピザの焼き方です)
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材料

  • お好みのピザ 1枚
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作り方

  1. 1

    ピザの生地を用意します。

    • 魚焼きグリルで焼くピザ。作り方1写真
  2. 2

    手持ちのフライパンの大きさに伸ばします。

    • 魚焼きグリルで焼くピザ。作り方2写真
  3. 3

    フライパンの上に2の生地を乗せ、フォークなどで表面に数カ所穴を開け、火にかけます。

    • 魚焼きグリルで焼くピザ。作り方3写真
  4. 4

    中火で様子を見ながら焼き、裏面がキツネ色になってパリッとした感じになったら取り出します。(中火で3~4分ぐらい)

  5. 5

    ソースを塗り好みの具とチーズをトッピングします。

    • 魚焼きグリルで焼くピザ。作り方5写真
  6. 6

    温めておいたグリルで焼きます。

    • 魚焼きグリルで焼くピザ。作り方6写真
  7. 7

    中火~強火で4分前後ぐらい焼いています。途中で生地を回転させてまんべんなく焼ける様にしています。

  8. 8

    チーズが溶けて、生地がキツネ色になったら出来上がり。

    • 魚焼きグリルで焼くピザ。作り方8写真

コツ・ポイント

・グリルは片面のものを利用しています。
・2の工程の時点ぐらいには魚焼きグリルに火をつけ予熱をしておきます。
・3の工程でフライパンには油を使いません、そのまま焼いています。

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薬膳師ゆりぽむ
薬膳師ゆりぽむ @cook_40049066
2012/08/08 02:31に公開
お酒が好きなので、お酒のアテと共に楽しんでおります。日々の食卓の様子はブログで綴っています。よろしければお立ち寄り下さい^−^http://yuripom.exblog.jp/
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ピザ

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