うどと長いもの酢味噌和え おちゃめ★ママ @cook_40045471 うどだけじゃ物足りないから長いもを入れてみました～このレシピの生い立ち新鮮なうどを頂きました。 もっと読む うどだけじゃ物足りないから長いもを入れてみました～このレシピの生い立ち新鮮なうどを頂きました。 もっと読む うどと長いもの酢味噌和え おちゃめ★ママ @cook_40045471 うどだけじゃ物足りないから長いもを入れてみました～このレシピの生い立ち新鮮なうどを頂きました。 もっと読む うどだけじゃ物足りないから長いもを入れてみました～このレシピの生い立ち新鮮なうどを頂きました。 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 ３～４人分 うど 2本 長いも 1/3本 味噌（白こし） 大さじ2 みりん 大さじ2 砂糖 小さじ2 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 これが頂いたうどです。 2 皮を厚めに剥きます。（葉は天ぷらに、皮は千切りにして、きんぴらにしました。） 3 ５ｃｍ幅に切って、短冊切りにします。１５分ほど灰汁抜きします。（カップ２の水に対して、酢大さじ１） 4 味噌、みりん、砂糖を合わせて、酢味噌を作ります。 5 長いもは皮を剥いて、短冊切りにします。 6 ボウルに水気をしっかり切ったうどと長いもを入れ、【４】の酢味噌で和えます。（時間があれば、冷蔵庫で冷やします。） コツ・ポイント ★灰汁が強いので、必ず灰汁抜きしてから使います。（葉、皮も同様。） 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 19315715 コピーしました！ おちゃめ★ママ @cook_40045471 2011/06/03 02:30に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 食べる！作る！が大好き♪愛する家族のために 毎日せっせとご飯作り～♪ おっちょこちょいのため 分量の間違いが あるかと思います。 うまく調整して 作ってくださいね！ もっと読む このレシピのキーワード ウド 味噌 山芋 似たレシピ その他のレシピ 野菜キムチスープ かぼちゃのほくほくレンジ煮🎃 【使いきり】真あじのきな粉フライ 小松菜の粒マスタード和え アップルクランブルマフィン ☆ポテトグラタン☆ 簡単で美味しい♪ナポリタン めちゃ旨い❤豚ロースの玉ケチャ炒め 2食材で簡単ビビンバ風♪ホウレン草＆挽肉 居酒屋・焼肉屋のやみつきキャベツ 隠し味のマヨでコク旨な☆ひじきの炒め煮☆ 自家製ソースで☆タコとアボカドのサラダ 簡単手作りパスタ♡ボロネーゼ 大好物☆サンマの梅しそ春巻き https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19315715
アプリでひらく
