CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
✿かぶとズッキーニのマヨネーズ炒め❀
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
✿かぶとズッキーニのマヨネーズ炒め❀-レシピのメイン写真

✿かぶとズッキーニのマヨネーズ炒め❀

かたかたこ
かたかたこ @cook_40126280

かぶの甘味とアンチョビの塩味が合います。白ワインやビールのおつまみに♪
このレシピの生い立ち
素焼きしたかぶをお店で食べて美味しかったので、かぶの美味しい季節に作りたくてズッキーニと一緒に作ってみました。

かぶの甘味とアンチョビの塩味が合います。白ワインやビールのおつまみに♪
このレシピの生い立ち
素焼きしたかぶをお店で食べて美味しかったので、かぶの美味しい季節に作りたくてズッキーニと一緒に作ってみました。

もっと読む

✿かぶとズッキーニのマヨネーズ炒め❀

かたかたこ
かたかたこ @cook_40126280

かぶの甘味とアンチョビの塩味が合います。白ワインやビールのおつまみに♪
このレシピの生い立ち
素焼きしたかぶをお店で食べて美味しかったので、かぶの美味しい季節に作りたくてズッキーニと一緒に作ってみました。

かぶの甘味とアンチョビの塩味が合います。白ワインやビールのおつまみに♪
このレシピの生い立ち
素焼きしたかぶをお店で食べて美味しかったので、かぶの美味しい季節に作りたくてズッキーニと一緒に作ってみました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • かぶ 2束
  • ズッキーニ 1/2本
  • にんにく 一片
  • アンチョビ 1〜2枚
  • マヨネーズ 大さじ2
  • 塩、黒胡椒 適量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    かぶを切ります。
    少し大きめに

    • ✿かぶとズッキーニのマヨネーズ炒め❀作り方1写真
  2. 2

    ズッキーニは2〜3ミリに切る

    • ✿かぶとズッキーニのマヨネーズ炒め❀作り方2写真
  3. 3

    フライパンで素焼きにして焼き目をつける。
    生で大丈夫な野菜なので焼き過ぎ注意です。固めが良いです！

    • ✿かぶとズッキーニのマヨネーズ炒め❀作り方3写真
  4. 4

    かぶとズッキーニを端に寄せて、オリーブオイル少量でニンニクみじん切り、アンチョビ(適当な大きさに切る)を炒める

    • ✿かぶとズッキーニのマヨネーズ炒め❀作り方4写真
  5. 5

    火を止めて、マヨネーズを入れ野菜と混ぜ合わせ塩加減を調整する。
    アンチョビの塩加減が各メーカで違いますので確認して下さい

    • ✿かぶとズッキーニのマヨネーズ炒め❀作り方5写真
  6. 6

    盛り付け後黒胡椒をかけ出来上がり

    • ✿かぶとズッキーニのマヨネーズ炒め❀作り方6写真

コツ・ポイント

焼き過ぎに注意！
ズッキーニはシャキシャキが美味しいです。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

かたかたこ
かたかたこ @cook_40126280
2015/11/24 23:53に公開
＊仕事や家事と日々奮闘しています＊　身近にある食材で、毎日家族に作っているレシピを覚書として掲載しています✿　　皆さんに作って頂ける事に、感激、感動しています。いつもありがとうございます♪　❋レシピは時々見直ししています。　分量変更などは記載いたしますのでご了 承願います。　　
もっと読む

このレシピのキーワード

炒めもの かぶ ズッキーニ にんにく アンチョビ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. ズボラなのに居酒屋級。長芋の明太バター
  2. わかめと玉ねぎのサラダ
  3. ほうれん草の揚げ巻
  4. チーズインハンバーグ
  5. レンジで！エリンギ豚小松菜炒め
  1. 誰でも簡単♡*低温調理deローストポーク
  2. ブロッコリーのおひたし＊常備菜＊お弁当＊
  3. 時短で超簡単な炊飯器ちぎりパン
  4. クリスマス☆アンパンマンのいちごサンタ☆
  5. ☆簡単☆キムチとふわふわ卵のスープ
  6. Jalapeño Popper Pinwheels
  7. Christmas Magic Cookie Bars
  8. Breakfast Casserole
  9. French Onion Soup with Parmesan/Cheddar Croutons
  10. Bacon ranch chicken
  1. ＊節約☆お弁当に♪セロリの葉と豚肉炒め＊
  2. 柔らか食パン
  3. ビタミンカラーの蜜柑ゼリー
  4. 鶏つみれ入り春雨スープ ☆我が家の逸品☆
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19316504
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close